L'équipement du caféophile

Pour démarrer (après une machine à dosette ou autre),

Dans un premier temps nous recommandons de cibler en priorité les équipements dans l'ordre dans lequel nous les achèterions si nous devions repartir de zéro aujourd'hui, afin de vous éviter les déconvenues que nous avons pu subir.

Pour nous

Cet article sera mis à jour au fil du temps pour rester à jour de nos découvertes, réussites et échecs, avec des liens vers des articles plus détaillés pour chaque équipement le cas échéant.

  1. Un percolateur
  2. une balance de cuisine précise au décigramme
  3. un moulin (manuel dans un premier temps)

 

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